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桂林米粉-桂林米粉培训|龙华桂林米粉培训|深圳桂林米粉培训
桂林米粉
 
桂林米粉

桂林米粉“以它独特的风味而闻名。粉条圆细而柔韧,卤水鲜美芳醇,肉菜香松而爽口。桂林人长期以来都当作早点来吃,街头巷尾到处有米粉店。吃米粉离不开卤水,桂林米粉之所久负盛名,最主要的是卤水鲜美。桂林店家熬制的卤水都各自有绝招,一般是用豆鼓、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等,同时加入三花酒、罗汉果等多种配料,先用武火,后用文火精心熬制。卤水香气扑鼻、味道醇美、营养丰富,与米粉拌和,是膳食中的美味佳肴。
一碗桂林米粉,红的黄的白的绿的作料铺在粉上,山水一样的动人。你把 米粉送入口中,锅烧香脆、牛肉耐嚼、连田滑嫩、黄喉鲜甜、白肝绵软、黄豆爽口、油辣椒微微刺激,各色口感综合,浑然天成,饭与菜、华与实、主与从、鲜与陈、荤与素、浓与淡、坚与柔……体现了中国食文化中“和、合”的境界。
开桂林米粉店投资少、见效快、无风险、稳赚回报高。
开一家色、香、味诱人的特色桂林米粉店,即方便周边居民生活、又为自己家庭多增一份收入,这是许多下岗职工、打工人员的梦想。桂林米粉能为你实现梦想,本部有多年经验的师傅,手把手传授桂林米粉制作密笈及开店技巧,让你以最少投入,快而高回报占领市场。我部有从事米粉行业多年的师傅,专门传授桂林米粉技术。 
桂林米粉培训流程:
   1、熟悉并识别配方上的多种香料和调料【学员开业使用设备的采购地点及价格】
   2、牛骨,牛腩,牛肉等材料的市场采购及其详细做法。
   3、香料的处理及卤水的秘制技巧
   4、桂林米粉的选购及泡粉方法
   5、其他辅料(排骨粉、叉烧粉、肥肠粉、牛丸粉、、)制作及卤制品的处理
   6、老师指导学员亲自操作并点评   
   7、介绍如何创业,利润分析
   8、后期电话辅导和疑难解决


 

联系人:马先生-电话:13926506559 手机微信:jmxcpx


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