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蒸饺、水饺
 
蒸饺、水饺

饺子,是一种以面为皮的充馅食物,北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺两种。
北方过春节,绝不能少了饺子。大年除夕包饺子,午夜十二点开始吃,以谐音取“更岁交子”的意思。农历正月十五的饺子也叫团圆饺子,因为这一天是农历新年后第一个满月。除此之外还有“冬至饺子夏至面”的说法,在北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。 
  饺子的种类很多:淮饺、素饺、钟水饺、韭菜饺、灌汤饺、油炸饺、酸菜水饺、三鲜水饺、翡翠蒸饺、荞面蒸饺、驴肉蒸饺、豆腐蒸饺、牛肉饺子、水晶饺子、鲜蘑鸡肉饺、玉米面蒸饺、一篓油水饺、鸭肉冬瓜饺
嘉美小吃培训中心、现有蒸饺,水饺的好项目,学到这门好技术,让你轻松当老板:
蒸饺水饺培训流程;
1、饼子的和面与醒面与发面技术
2、各种馅料的调制方法
3、饼子的擀制方法
4、饼子的烤制方法
5、鸡蛋饼的摊制技巧
6、学员反复操作
7、设备的购买与维护
8、学员终身免费技术升级免费咨询


 

联系人:马先生-电话:13926506559 手机微信:jmxcpx



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