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万州烤鱼-深圳烤鱼培训|万州烤鱼加盟|烤鱼连锁
万州烤鱼
 
万州烤鱼

项目特色:
正宗的“万州烤鱼”外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富,具有部分药理作用的突出特点。
为什么要学习才会做:
万州烤鱼制作过程是很严格的,稍有差错就很容易出现滋味上的不对头,制作一锅烤鱼的老油,至少得6个小时,整个制作过程很辛苦,需要不停的用勺子翻动锅里的油,一担过了一段时间不去动的话就会在滋味上很难调出来,所以烤鱼最重要的是,如何把老油给熬好,火候应该怎样掌握,等技巧。
投资优势:
万州烤鱼是以烤鱼系列为主特色,面向大众化消费饮食,口味独特,人人喜爱,原料成本低,消费利润高。其采用千年历史祖传秘方配方,调料技术精湛,再结合重庆火锅的特点,赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指的市场占有率
 培训标准:
    不收取任何加盟费,只收技术转让费。深圳御食坊餐饮公司,秉承一对一,手把手的教学方针,保证学员学会为止。我们将以最真诚的热心欢迎全国的美食爱好者前来考察、学习。试吃,满意交钱学习,不满意不交钱,包教包会!还等什么机不可失失不再来哦!
烤鱼培训流程:
   1.认识与熟悉烤鱼所需香料,配料,以及各种设备。
   2.秘制红油、秘制料油的炒制。
   3.秘制鲜香膏的调制。
   4.市场选鱼、杀鱼的技巧与方法。
   5.腌料的配制
   6.鱼的烤制方法与技巧
   7.汤料的调制、教红油,酱料的处理和保管方法,教各种菜品的切法。
       8.教学员香醇,麻辣,泡椒,豆豉、酸菜等各种口味,结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导。
       9.学员亲自实际操作、老师点评、做出合格的烤鱼。后期技术辅导、开店所需设备采购指导。
     


 

联系人:马先生-电话:13926506559 手机微信:jmxcpx



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培训地址:广东省深圳市龙华新区龙华街道金龙华广场金龙阁1708室 邮编:518000

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