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肉夹馍培训-肉夹馍培训|深圳肉夹馍培训|陕西肉夹馍做法|腊汁肉夹馍技术
肉夹馍培训
 
肉夹馍培训

一、肉夹馍介绍: 
肉夹馍,源于古城西安著名小吃,有中式汉堡美誉,实际它是两种食物的绝妙组合:肉夹馍合腊汁肉,白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷,为老陕钟爱。身居长安,随处可见,不觉其可贵;人在异乡,最勾魂的却是这满口留香的肉夹馍。 卤汁肉,白吉馍。馍香肉酥,回味无穷。肉夹馍历史悠久,扬名中外,深受人们喜爱。2002年被陕西省商业联合会评为“中华老字号”;所产的腊汁肉评为“陕西商业名牌商品”。同时被陕西省消协授予“陕西餐饮行业消费者关注十大品牌。” 
二. 肉夹馍特点: 
其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油”的赞语。酥脆可口,咸香多汁。膜中的肉,肥而不腻,口感恰到好处。 
三. 肉夹馍市场前景: 
悠久的历史赢得了良好的商誉。所产的肉夹馍及其相关系列食品获得了几代顾客的青睐,拥有难以计数的顾客消费群。 
四. 肉夹馍投资分析: 
本项目投资小、风险低、见效快是小本投资的最佳选择。以每日做200个肉夹馍为例, 面粉30斤共54元,肉30斤共400元,燃料杂费60元,成本总共 514元,每个肉夹馍平均售价5元 现在好多地方有6元、7元,每天卖1000元,每日净利润486元,月收入1万元左右· 
五.肉夹馍经营模式: 
     1、 流动经营,无需店面:例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居区、旅游点、美食节摊位等。  
     2、 街边店经营,临街门面:例如居民区街道、商业街、步行街;  
     3、 店中店经营:例如超市入口、商场餐饮区、休闲吧等。 
本中心一次性收费,中途及以后不收任何费用,学习时间不限,全部动手操作,学会为止。 
嘉美小吃教学流程: 
1.制作卤水材料的选用;    
2.制作卤水; 
3.卤肉、卤蛋; 
4.面的发制; 
5.打馍; 
6.白吉馍烤制; 
7.灌肉; 
8.材料保管;
9.学员终身免费享受技术升级。 



 

联系人:马先生-电话:13926506559 手机微信:jmxcpx











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