深圳市御食坊餐饮管理服务有限公司 小吃培训
网站首页 嘉美简介 培训项目 最新优惠 热门推荐 培训实景 新闻动态 联系方式
 
牛肉粉面-牛肉粉面培训|龙华牛肉粉面培训|牛腩粉面技术培训
牛肉粉面
 
牛肉粉面

一、项目介绍:
一是味香,二是味厚,三是有回味。最大的机密是中药卤包,最关键的是汤。最重要的是“火候”。汤是与粉面相配套吃法的精髓。原汁原味的汤,又称原汤,它是由猪骨、鸡骨或牛骨熬制而成的。原汤含有丰富的可溶性蛋白质,其中的氨基酸是人体必需的完全氨基酸,人们生存的本能决定了它是人们最喜欢的。这也是很多粉面得以流传至今的关键所在。牛肉是粉面的精髓 ,选什么卤料,怎么加工对牛肉的风味有决定性的影响。
 
深圳市御食坊餐饮培训-嘉美小吃培训班通过二十多年不断实践、学习、探索、研究,使牛肉和汤卤味中含味,味外有味,回味悠久,余味无穷,技术已达到了至味的最高境界。
 
培训内容:
1、牛肉的处理方法
2、高汤的煲制技术
3、各种香料的配比和配制方法
4、各种辅料的比例及火候的把握
5、牛腩的处理及香料包的配制
6、猪脚、排骨、、处理方法
7、秘制辣椒酱的做法
8、各种口味米粉成品配制技巧
9、三年内免费技术咨询、升级、、
 
培训方式:
我们的培训:一次性收费,免学习原料费、免加盟费,100%传授配方,100%真材实料,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。专业团队一站选择
 
培训时间:

早9.00-晚6.00、中午不休息(学员在公司吃午餐、吃过午餐该干什么就干什么)节假日正常上班、每个项目的学习时间、因人而异、因材施教、看个人的上手快慢了、我们的宗旨-包教包会的哦。



 


 

联系人:马先生-电话:13926506559 手机微信:jmxcpx


友情链接:深圳小吃培训 深圳特色小吃培训 

Copyright 深圳市御食坊餐饮管理服务有限公司All Rights Reserved

 

联系人:马先生-电话:13926506559 手机微信:jmxcpx


培训地址:广东省深圳市龙华新区龙华街道金龙华广场金龙阁1708室 邮编:518000

网址: http://www.szxcpxw.com 粤ICP备16091376号