牛杂粉面
项目介绍:
牛杂粉面的主要原料就是牛肚、牛肠、牛肺、牛腩等,再配上牛骨和香料煲的上汤、各种粉面、牛杂中夹杂着的清香,清香中又渗透着牛杂的荤味。配着开胃的辣椒酱,热辣辣的牛杂入口即化,让人的胃熨贴得舒舒服服,酥酥的口感伴着扑鼻的香气,即能尝鲜又能吃饱肚子,让人回味无穷。
培训内容:
1、牛杂的处理方法
2、高汤的煲制技术
3、各种香料的配比和配制方法
4、各种辅料的比例及火候的把握
5、牛腩的处理及香料包的配制
6、萝卜的处理方法
7、秘制辣椒酱的做法
8、各种口味米粉成品配制技巧
9、三年内免费技术咨询、升级、、
培训方式:
我们的培训:一次性收费,免学习原料费、免加盟费,100%传授配方,100%真材实料,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。专业团队一站选择
培训时间:
早9.00-晚6.00、中午不休息(学员在公司吃午餐、吃过午餐该干什么就干什么)节假日正常上班、每个项目的学习时间、因人而异、因材施教、看个人的上手快慢了、我们的宗旨-包教包会的哦。
联系人:马先生-电话:13926506559 手机微信:jmxcpx