小炒快餐
快餐之所以成其为快餐,最主要就是快。现在工作压力这么大,为了提高工作效率,很多打工族上班族不得不放弃自己在家里烹调的机会,只好选择快餐。这也就为快餐业带来了前所未有的商机和广阔的市场
中国的快餐业起步较晚,以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机,揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。经过多年的发展,中国快餐业快速增长,市场份额不断扩大,已占据餐饮市场45%份额。
到2015年,中国的城市人口将首次超过农村人口。城市化不仅意味着人民生活水平的全面改善,也意味着人民生活方式的巨变和资源消耗的提高。由此也就不难看出城市化与快餐业发展的关系尤为密切。中国快餐业表现活跃,发展步伐加快。与此同时,业界也多有新思路、新观点出现,展望快餐业的发展变化,令人鼓舞。
开一家快餐店所需要的资金也不是很多,非常适合小本创业的人群。而且快餐小炒投资小风险小,能够快速回本,经营起来非常方便。
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